(ĐHVH) - Thực hiện ý kiến của Ban chỉ đạo quốc gia về đào tạo theo nhu cầu xã hội giai đoạn 2008 - 2015, ngày 17 tháng 8 năm 2010 tại Khách sạn Thắng Lợi bên bờ Hồ Tây lộng gió, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã tổ chức Hội thảo quốc gia lần thứ hai về “Đào tạo nhân lực ngành du lịch theo nhu cầu xã hội”. Hội thảo diễn ra dưới sự tham dự, chỉ đạo của Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng ban chỉ đạo quốc gia về đào tạo theo nhu cầu xã hội. Tham gia Hội thảo có các Cơ sở đào tạo về du lịch của các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp nghề trên khắp cả nước; Các cơ quan quản lý nhà nước về Văn hóa Thể thao và Du lịch ở các địa phương của 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các doanh nghiệp trong ngành Du lịch… Bên cạnh Bộ chủ quản là Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, tham dự Hội thảo còn có lãnh đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo; Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội.

Đoàn chủ tịch hội thảo

Theo Báo cáo của Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, hiện cả nước có 284 cơ sở tham đào tạo du lịch, gồm 62 trường Đại học, 80 trường Cao đẳng, 117 trường Trung cấp; 02 công ty đào tạo và 23 trung tâm, lớp đào tạo nghề. Ngoài ra, theo qui định, các cơ sở đào tạo đại học, cao đẳng có thể đào tạo các bậc đào tạo thấp hơn; cơ sở đào tạo du lịch chuyên nghiệp có thể tham gia đào tạo nghề, vì thế hiện nay các nước có 346 lượt cơ sở đào tạo tham gia đào tạo du lịch các cấp đào tạo từ công nhân bán lành nghề cho đến sau đại học. So với năm 2007, số cơ sở tham gia đào tạo du lịch đã tăng 3,5 lần. Hiện mỗi năm, cả nước tuyển sinh khoảng 22.000 học sinh, sinh viên du lịch. Chỉ với một vài con số như vậy đã cho thấy, đào tạo Du lịch ở Việt Nam đã và đang phát triển nhanh chóng cả về số và chất lượng; từng bước đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về nhân lực du lịch cho toàn xã hội. Tuy nhiên, kết quả đào tạo nhân lực du lịch vẫn chưa đáp ứng yêu cầu phát triển ngày càng cao và nhanh chóng của ngành du lịch đất nước hiện nay. Chính vì vậy, vào ngày 07/3/2008 tại Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra Hội thảo quốc gia đào tạo nhân lực ngành du lịch theo nhu cầu xã hội lần thứ nhất và ngày 17/8/2010 tại Thủ đô Hà Nội đã diễn ra Hội thảo quốc gia lần thứ hai “Đào tạo nhân lực ngành Du lịch theo nhu cầu xã hội”. Hội thảo lần này cũng có nhiệm vụ sơ kết kết quả đào tạo nhân lực du lịch theo nhu cầu xã hội trong giai đoạn vừa qua, đồng thời vạch ra những phương hướng, biện pháp cụ thể trong giáo dục đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch. Bên cạnh những báo cáo, Hội thảo tập trung trao đổi, thảo luận ngắn gọn, kiến nghị các nội dung có liên quan đến 6 vấn đề sau:

- Những nội dung cụ thể có liên quan đến chủ trương, chính sách, qui định… về đào tạo theo nhu cầu xã hội.

- Những kiến nghị liên quan đến tổ chức bộ máy và nhân sự về đào tạo nhân lực ngành du lịch theo nhu cầu xã hội.

- Những vấn đề có liên quan đến kinh phí phục vụ đào tạo nhân lực du lịch.

- Những vấn đề có liên quan và kiến nghị về việc xây dựng mã ngành đào tạo, chương trình, giáo trình, chỉ tiêu đào tạo…

- Những nội dung có liên quan đến liên kết đào tạo nhân lực trong ngành du lịch.

- Những vấn đề có liên quan đến đào tạo đội ngũ cán bộ các cấp theo hướng chuyên môn hóa, chuyên sâu, ứng dụng khoa học công nghệ trong đào tạo.v.v…

PGS.TS Đinh Thị Vân Chi giới thiệu giáo trình 

với Phó Thủ tướng tại hội thảo

Trong khuôn khổ Hội thảo đã diễn ra các trưng bày, triển lãm giáo dục của các cơ sở đào tạo nhân lực du lịch trong cả nước. Được sự chỉ đạo, hỗ trợ của Ban Giám hiệu Trường Đại học Văn hóa Hà Nội; cùng với Đại diện Ban Giám hiệu Nhà trường, Khoa Văn hóa Du lịch đã tham dự Hội thảo và tham gia gian hàng trưng bày triển lãm thành tựu giáo dục đào tạo của Khoa Văn hóa Du lịch trong thị trường đào tạo nhân lực du lịch của đất nước từ năm 1993 đến nay. Là một khoa trực thuộc Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, một trong những trường lớn, đầu ngành của Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch; trong những năm qua, Khoa Văn hóa Du lịch đã nỗ lực cố gắng trong đào tạo, cung cấp một phần quan trọng nguồn nhân lực du lịch cho đất nước. Trên cơ sở xác định “Văn hóa du lịch là khoa học nghiên cứu, khai thác các giá trị văn hóa để phát triển du lịch”, trong quá trình phát triển của mình, Khoa Văn hóa Du lịch đã tập trung xây dựng đội ngũ cán bộ giáo viên cả về số lượng và chất lượng, đặc biệt chú trọng đến nâng cao chất lượng giảng dạy và đào tạo cùng với công tác nghiên cứu khoa học trong đội ngũ cán bộ giáo viên và sinh viên.

Đại biểu đến thăm gian trưng bày của Khoa VHDL

Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp, một ngành kinh tế nhạy cảm, nó ngay lập tức chịu sự ảnh hưởng, điều tiết của thị trường từ các yếu tố chính trị, kinh tế, văn hóa - xã hội - y tế - thời tiết - khí hậu thủy văn.v.v… Là một ngành kinh tế mang tính “ĐỘNG” rất cao nên du lịch đòi hỏi mọi cá nhân, mọi tổ chức phải thích ứng cao, thích ứng nhanh. Xác định rõ đặc điểm đó, Khoa Văn hóa Du lịch đã luôn bám sát thực tiễn tình hình họat động của ngành; chủ động liên kết phối hợp tổ chức các loại hình đào tạo, bổ sung các kiến thức cho người học đặt ra từ thực tế. Xuất phát từ yêu cầu, đòi hỏi từ thực tế, chúng tôi có các chương trình đào tạo chuyên sâu cho việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch sau đây:

1. Chương trình đào tạo chính qui hệ đại học, cao đẳng và vừa học vừa làm ở Hà Nội và các địa phương.

2. Chương trình đào tạo - bồi dưỡng hướng dẫn viên du lịch quốc tế.

3. Chương trình đào tạo HDV tại điểm và tuyến - điểm du lịch cụ thể và Chương trình đào tạo HDV chuyên đề.

4. Chương trình hiệu đính, mặc định thông tin cho HDV.

5. Chương trình khai thác Di sản văn hóa Việt Nam của các địa phương trong kinh doanh du lịch và Chương trình đào tạo theo yêu cầu, địa chỉ.

6. Chương trình bồi dưỡng nghiệp vụ kinh doanh lữ hành và Chương trình đào tạo thiết kế, lập trình tour.

7. Chương trình Bồi dưỡng nghiệp vụ kinh doanh khách sạn - nhà hàng.

8. Chương trình Bồi dưỡng tư vấn qui hoạch - đầu tư du lịch.

9. Chương trình Bồi dưỡng kiến thức Marketing du lịch.

10. Chương trình đào tạo người quản lý du lịch và Chương trình Bồi dưỡng giám đốc doanh nghiệp du lịch.

11. Chương trình Bồi dưỡng kiến thức Văn hóa doanh nghiệp du lịch và Chương trình Bồi dưỡng Xây dựng thương hiệu du lịch.

Toàn cảnh hội thảo Đào tạo nhân lực 

ngành Du lịch theo nhu cầu xã hội

Tại Hội thảo “Đào tạo nhân lực ngành Du lịch theo nhu cầu xã hội” lần thứ hai này, các chương trình đào tạo đa dạng, linh hoạt, đáp ứng nhu cầu xã hội kể trên đã được trưng bày cùng với các tài liệu giáo trình, giáo án, tập bài giảng, tài liệu tham khảo khác... Trong thời gian trưng bày, rất nhiều các cá nhân và tổ chức tham gia Hội thảo đã đến tham quan, trao đổi, tìm hiểu và mua một số tài liệu, ấn phẩm của Khoa đem ra trưng bày. Đặc biệt, gian trưng bày, triển lãm tài liệu, chương trình đào tạo của Khoa Văn hóa Du lịch đã được Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân tới xem khá kỹ, trao đổi với cán bộ Nhà trường và Khoa một số nội dung có liên quan. PGS.TS Đinh Thị Vân Chi - Phó Hiệu trưởng Nhà trường đã hướng dẫn và báo cáo khái quát thành tựu, kết quả đào tạo nhân lực du lịch tại trường Đại học Văn hóa Hà Nội. Phó Thủ tướng đã khen ngợi, động viên và chúc Khoa và Nhà trường tiếp tục phát triển vững mạnh, góp phần đắc lực vào sự nghiệp đào tạo nhân lực du lịch của đất nước trong giai đoạn mới./.

Bài: Dương Văn Sáu

Ảnh: Đỗ Trần Phương

Admin3